châine de resto 100 % normand

[crosman]

Situé 9 boulevard d’Eindhoven, le restaurant Au Trou Normand à ouvert ses portes samedi 18 juillet.

Ce nouveau restaurant met en avant le régionalisme normand en s'appuyant sur une idée originale : servir ses repas dans d'anciens tonneaux à
Calvados.
'Il s'agit du développement d'un concept créé en 2001 à Coquainvilliers , puis à Pont-l'Evêque, qui propose le régionalisme et la mise en valeur des AOC normandes à travers la cuisine, le décor et la boutique.
Notre étape de développement se poursuit à Bayeux, une ville au fort potentiel touristique et local. La dernière étape sera la franchise, indique Pierre Brulé, le chef d'entreprise. Une cuisine simple, authentique et généreuse, servie en blaude et à des prix accessibles (de la formule express à 8€70 au menu gourmand à 32€), ravivera les souvenirs des locaux et enchantera le palais des touristes.

Pratique : 9 bd Eindhoven. Tél. 02.31.10.36.86

[LORD]

Boujou.

Très bonne initiative à soutenir!!

[carente50]

oui j'ai vu celui de Pont-L'Evêque c'est trés beau

[crosman]

j'soumes a mouogi dauns des touniôs, ainchin no z-est coum tchu sei!

on mange dans des tonneaux, ainsi on est pas dépaysé!

[LORD]

ils vont peut être avoir un problème avec l'enregistrement "au trou normand" car bon nombre de resto et autres débits de boisson utilisent cette appellation... non?

Ri qu'hié j'm'étains arrêté por beille eune moque,au mitan, su le qu'min de Beaumont à Tchibou au "trou Normand"...

[crosman]

nennin cha yest dauns lé doumaine public!

[Eryk]

Espérons que ça se developpe dans toute la Normandie

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