La Confrérie des Vikings du Bocage Normand.

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

La Confrérie des Vikings du Bocage Normand.

Message par LORD le Mer 13 Juin - 18:01

Boujou.

La Confrérie des Vikings du Bocage Normand a dévoilé mardi 12 juin le classement du concours gastronomique de la saucisse, organisé la veille sous le marché couvert de Saint-Hilaire.

La Confrérie des Vikings du Bocage Normand a dévoilé mardi 12 juin le classement du concours gastronomique de la saucisse, organisé la veille au matin sous le marché couvert de Saint-Hilaire-du-Harcouët.

Dans la catégorie "Meilleure saucisse oignons 2012" :

- Trophée de la Ville de Saint-Hilaire : La boucherie-charcuterie Pellen de Torigni-sur-Vire.

- Trophée de la confrérie : la Charcuterie Somon de La Haye-Pesnel

- Prix d'excellence : la Charcuterie Jean-Paul Millet de Fougères

- Prix d'honneur : la boucherie-charcuterie Dulin-Villain et la boucherie-charcuterie Lionnel Gautier de Saint-Martin-de-Landelles.

Dans la catégorie "Meilleure saucisse nature 2012" :

- Trophée de la confrérie : la Charcuterie Cornu de Gorron,

- Prix d'excellence : la boucherie-charcuterie Saucisses Renaud de Cerisy-le-Forêt.

- Prix d'honneur : la Boucherie de la Baie à Pontaubault et la Charcuterie Jean-Paul Millet de Fougères.

Pour la seconde année consécutive, un concours était organisé à destination des producteurs cidricoles de Normandie :

- Trophée de la confrérie : Domaine du Coquerel de Milly pour son Calvados XO.

- Trophée de l'office de tourisme : Serge Fournerie de Mantilly pour son Poiré sec fermier.

- Trophée de la confrérie : Domaine du Coquerel pour son Pommeau.

- Prix d'excellence : GAEC La Cave Normande de Saint-Cyr-du-Bailleul pour son Pomme ; Philippe Lecrivain de Tanis pour son jus de pomme, et Michel Jehan de Saint-Hilaire pour son Pommeau.

- Prix d'honneur : Philippe Lécrivain de Tanis pour son cidre fruité et son Pommeau 2005, Michel Jehan de Saint-Hilaire pour son Calvados VSOP.

Soixante-quatre produits, présentés par 45 producteurs, étaient en lice dans les deux premiers concours, et vingt-trois produits cidricoles provenant de sept producteurs.

Publié par A.P le 12/06/2012 à 17h14 - La Manche Libre.

LORD

Messages : 6905
Date d'inscription : 16/12/2007
Age : 53
Localisation : NORMANDIE en PEURCHE

Voir le profil de l'utilisateur http://mytrojanspace.musicblog.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: La Confrérie des Vikings du Bocage Normand.

Message par carente50 le Mer 13 Juin - 19:26

Fougères dans le bocage normand? le même concours en bretagne et bien je suis sur qu'il n'y a pas la moindre boite normande invitée et encore moins lauréate

carente50

Messages : 1128
Date d'inscription : 06/09/2008
Age : 66

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: La Confrérie des Vikings du Bocage Normand.

Message par LORD le Jeu 14 Juin - 13:01

Boujou.

il faut savoir que les concours (boucherie / charcuterie) de Normandie sont très prisés (par exemple on vient d'Allemagne pour le concours saucisse de Falaise) et c'est plutôt une bonne chose pour l'image de notre territoire qui a su garder cette image et cette notoriété de ses foires et de ses concours agricoles... par ailleurs très nombreux en Normandie. cheers

LORD

Messages : 6905
Date d'inscription : 16/12/2007
Age : 53
Localisation : NORMANDIE en PEURCHE

Voir le profil de l'utilisateur http://mytrojanspace.musicblog.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: La Confrérie des Vikings du Bocage Normand.

Message par crosman le Jeu 14 Juin - 13:03

j'en connais qui ont gagné le concours de ...saucisses bretonnes ; - )

crosman

Messages : 5473
Date d'inscription : 09/09/2008
Age : 60
Localisation : région parisienne et le Rozel (50)

Voir le profil de l'utilisateur http://sites.google.com/site/jeuxtradinormandie/

Revenir en haut Aller en bas

Re: La Confrérie des Vikings du Bocage Normand.

Message par LORD le Jeu 14 Juin - 13:30

joel simon a écrit:Fougères dans le bocage normand? le même concours en bretagne et bien je suis sur qu'il n'y a pas la moindre boite normande invitée et encore moins lauréate

Ben si Jouel... y'en a : "Hier, à la Cité du goût de Ploufragan, s'est déroulée la 30 e édition du très sérieux concours national de la saucisse et du pâté bretons. La vingtaine de membres du jury, professionnels ou consommateurs éclairés, avait à se prononcer sur 130 produits fabriqués par des artisans de Bretagne mais également de Normandie et de Loire-Atlantique." (le télégramme - 2008)

LORD

Messages : 6905
Date d'inscription : 16/12/2007
Age : 53
Localisation : NORMANDIE en PEURCHE

Voir le profil de l'utilisateur http://mytrojanspace.musicblog.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: La Confrérie des Vikings du Bocage Normand.

Message par carente50 le Jeu 14 Juin - 17:29

mea culpa alors enfin si c'est pas du paté Hénaff....

carente50

Messages : 1128
Date d'inscription : 06/09/2008
Age : 66

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: La Confrérie des Vikings du Bocage Normand.

Message par Contenu sponsorisé Aujourd'hui à 21:38


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum