Fête de JUL

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Fête de JUL

Message par crosman le Sam 29 Nov - 21:05

Elle approche...alors voici une recette du Julecake (Norvège). Début 2009 je vous bâlerai ma recette d'aguignettes normandes! Pour info je connais plein de recettes oubliées en Normandie et j'en ai beaucoup que j'ai inventées ou rénovées.

gâteau de Jul ou de Jol donc:
70 g de farine
150 g de beurre
10 g de sucre
1 cc de cardamone ou vanille ou muscade
80 g de levure de boulanger
200 g de raisin
200 g de fruits confits (ou 200 g encore de raisin moi je fais confire des pommes).
1/2 litre de lait et un oeuf

Mélanger les ingrédients et ajouter les fruits à la fin. Chauffer le lait à température du corps (c'est une norvégienne qui me l'a dit...), y mélanger la levure. Verser le lait sur la pâte et mélanger pour obtenir une pâte homogène. Mettre à lever 1/2 puis diviser en deux pâtons. Battre un oeuf et badigeonner les deux pains avec un pinceaux. Cuire en BAS DU FOUR à 200/225 degrés pendant 1/2 h ou 3/4 d'heure suivant la puissance du four. santa http://smileys.sur-l

Ch'est reide bouon pou les licous, les quenâles et les syins su l'âge!

crosman

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Re: Fête de JUL

Message par LORD le Sam 29 Nov - 22:58

Boujou.

Meurci bié Crosman.

Ben apré eule buche eud' foude a la Noué y'a lé gâtiaux d'l'Aguilan... avec eun cossiau eud'cit'. cheers

LORD

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Re: Fête de JUL

Message par crosman le Dim 30 Nov - 16:26

justement les aguignettes pou A gui l'an neu!!!

crosman

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Re: Fête de JUL

Message par LORD le Dim 30 Nov - 16:33

Boujou.

Ch'seu bié...
Ein'l Peurche: dé "Aguilettes". :perche:

LORD

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Re: Fête de JUL

Message par thorbjorn le Dim 6 Déc - 12:53

Pour prepare Jul une boutique scandinave a isneauville

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Re: Fête de JUL

Message par thorbjorn le Dim 6 Déc - 12:54

avec le lien ca marche mieux

http://www.stylescandinave.com/dhtml/home.php?id=144

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Re: Fête de JUL

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