Les Medievales de Bayeux - 4 et 5 juillet 2009 (14).

[LORD]

Boujou.

23e Fête Medievale et 11e Salon du Livre Medieval dans la vieille Cité.

"Gourmets, bons vivants et gourmands : ripailles et bonne chère seront au menu, Samedi 4 et dimanche 5 juillet 2009 !

Pour cette 23e édition des Fêtes Médiévales, la cuisine médiévale et ses accessoires seront à l’honneur avec dégustations (mets traditionnels et orientaux, boissons, pain…) et démonstrations de pratiques ancestrales (cuisson, poterie, confection d’ustensiles…).

Sans oublier un programme toujours aussi riche et varié de spectacles de rue, de musique, de reconstitution historique et les incontournables et très attendus salon du livre, parade en costumes, marché et chantier médiéval."

Programme complet ichin:
http://tinyurl.com/lwc84t

[Jarl]

J'y serais, à me retrouver près du stand Northmaen !

[christophe]

je connais cette fete

[christophe]

je part 1 semaine en vacance a bayamo sur cuba dommage pour cette année .

[Tèqueur des Puus]

Profites en pour fumer un ou deux Fundadores pour moi!

[crosman]

vaut mieux être là qu'à Valognes!!!

[LORD]

Boujou.

À l'occasion des Fêtes médiévales de Bayeux, les cuisiniers du Cercle des 4 Arthur vous initieront à l'art culinaire de l'époque.

Précisons d'abord que le Cercle des 4 Arthur, c'est une vingtaine de damoiselles et de damoiseaux passionnés par l'époque médiévale, venus de l'Essonne. Samedi, à l'occasion des fêtes de Bayeux, la compagnie transmettra l'art culinaire jadis enseigné.

À la table d'Alienor, au XII^e siècle, on dégustait une sauce dite « pevre gresse ». En exclusivité, les 4 Arthur vous livrent ses secrets. Oyez ! « Mélangez une petite tasse de raisins de Corinthe hachés, 1/4 de tasse de noix hachées, une demi-cuillère à soupe de chapelure, une demi-cuillère à café de gingembre frais haché, puis de cannelle en poudre, puis de clous de girofle moulus et enfin de sel. Ajoutez 1/4 de litre de vin rouge corsé et un petit verre de vinaigre balsamique. Laissez cuire doucement pour que le mélange épaississe avant de déguster. »
Dès 10 h, samedi, les inscrits pourront se rendre à l'atelier. Ils prépareront un menu entier avant que ne sonne l'heure de la dégustation. Et cela vaut le détour, je te créant ! (comprendre : « Je te donne ma parole »).


Lucile METOUT.
Ouest-France

[Jarl]

Qui y sera le Dimanche à part moi ?

[carente50]

moralement avec toi et belle contre pub à Valognes

[Tèqueur des Puus]

J' cré byin no s' y srâ d' aveu lé quenâles.

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