Tromperie sur l'andouille???

[LORD]

Boujou.

L'entreprise d'andouillettes au tribunal pour tromperie.

C'est une affaire peu commune qui a été étudiée au tribunal correctionnel de Caen. Une société de fabrication d'andouillette située à Vire, et son représentant légal, comparaissaient pour tromperie sur la nature de la marchandise et publicité mensongère.

Le principal grief qui est reproché à l'entreprise est d'avoir introduit dans la composition de l'andouillette supérieure un morceau du porc qui n'avait rien à y faire.
C'est une enquête de la DGCCRF (Direction Régionale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes) qui a démontré que la société avait incorporé du fuseau. Cette partie de l'appareil digestif porcin n'entre pas, selon l'organisme, dans la composition du produit.
Pour comprendre le dossier, les magistrats détaillent l'anatomie porcine. Le fuseau fait immédiatement suite au chaudin, au niveau du tube digestif porcin. « Même texture, calibres différents », précise le représentant de la société. Pour lui, « le fuseau fait partie du chaudin, on a jamais pensé tromper les gens ! ». Il se base sur une interprétation de l'encyclopédie de la charcuterie, dont il a amené un exemplaire au tribunal.

« ll y a l'encyclopédie, et il y a le Code de la charcuterie », lequel a une interprétation différente, souligne le président du tribunal.
« On ne peut se référer uniquement à une encyclopédie », tranche le substitut du procureur Pierre Martello. Il requiert 4 000 € d'amende avec sursis à l'encontre du représentant de la société, 15 000 à 20 000 € avec sursis à l'encontre de la société.
Des sommes jugées « exorbitantes » par le représentant légal de l'entreprise. Délibéré le 3 septembre.

Ouest-France

[Thor Alansen]

hihi.

Y a vraiment des procès pour tout et rien.

Je ne savais pas que la charcuterie était réglementée par un texte de loi.

J'imagine bien le jeune qui espérait juger Mesrine ou Tapie et qui se retrouve à juger la composition d'une andouillette

[LORD]

Bah oui l'amin... mais à Vire on ne rigole pas avec ça!!

D'ailleurs si la DGCCRF a menée une enquête il y a fort à parier que c'est sur "dénonciation"...

[LORD]

Boujou.

Dans le même ordre d'idée il y a les normes de calibrage pour les fruits et légumes légiférées par Bruxelles.

Bruxelles qui fait marche arrière car les fruits et légumes ne rentrant pas dans les "critères" sont purement et simplement mis à la poubelle.

Ainsi annui on pourra vendre des concombres ou des carottes "tordus".

[Tèqueur des Puus]

Vive l' andouille de Vire tout de même!

[christophe]

je voudrais avoir le nom de l'entreprise pour un boycott

[Phil]

C'est quand même moins grave que s'il avait mis des produits chimiques, utilisé des boyaux en plastique...

[LORD]

Boujou Phil.

Tout à fait car en fait le "litige" (si litige il y a) réside simplement dans l'utilisation d'un petit bout d'intestin qui à mon avis a été utilisé bien des fois dans des préparations artisanales chez nos aïeux.

[Phil]

C'est ce qu'il m'a semblé également. Aberrant quand on songe à la quantité de saloperies qu'on incurgite.

[carente50]

très bonne andouille chez le charcutier en face de la mairie de Villedieu Les Poêles

[norman]

En tous cas cette histoire d'andouille, mee donne faim d'une andouille griller :)

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