Caen: 4 ème salon des vins naturels (14).

[LORD]

Boujou.

4ème Salon des Vins Naturels : un salon devenu référence

Pour sa 4ème édition, le salon des vins naturels vous réserve un plateau de rêve : 27 vignerons venus de toute la France et même d'Italie, associés à 9 producteurs normands.

Le salon des vins de Caen est né d'une idée de copains. Notre but est de faire connaître au plus grand nombre le travail de producteurs qui respectent leur terroir, leur tradition, leur héritage. Nous sélectionnons des producteurs qui savent également apporter une grande originalité et une grande modernité à leurs produits.

L'association A Caen Le Vin souhaite défendre et promouvoir les vins naturels, symboles d'une viticulture intelligente.

Et si la Normandie n'est plus une région viticole, elle offre d'autres produits atypiques et originaux : Calvados, Cidres, Fromages, Produits Fermiers,…

Quand la Pomme rencontre le Raisin,
c'est un évènement autour du plaisir… avec modération.

toutes les infos sur: http://www.acaenlevin.com/cadres/salon.html

[crosman]

Entre nous un salon du cidre serait plus approprié. pour l'image régionale et la création d'emplois.


On ne verra pas de salon du cidre à Beaune ou Bordeaux. Quoique certains seraient intéressés semble t-il!

[LORD]

Veire... faudrait leur dire et leur proposer un salon du vin et du cidre pour leur 5 ème édition!!

[TYGER]

ne soyons pas sectaires non plus, justement faire l'effort d'inviter les vins en Normandie permettra peut-être à l'avenir à leur tour que les cidres le soient ailleurs...

d'autant qu'en tant qu'amateur de cidres naturels j'apprécie tout autant les vins naturels (ils sont x fois plus goutus que les vins qui font mal à la tête et vous arrachent le palais).

et puis c'est une occasion de plus de promovoir le cidre à côté des vins.

[crosman]

et puis c'est une occasion de plus de promovoir le cidre à côté des vins.[/quote]


Pas sur...faudrait y aller voir!

Le pb n'est pas d'être sectaire...quoique, quand tu parles de cidre aux Bourguignons tu vois une moue sur leur visage. De toutes les façon c'est totalement étranger à leur culture. A force de ne pas l'être on se fait tailler des croupières et de façon importante.

Combien de "vins d'honneurs" en Normandie avec du vilain mousseux!!! C'est triste!

[acaenlevin]

Bonjour à toutes et tous.

Merci de réagir si vivement à cet évènement.
Même si nous mettons en avant les vins naturels, nous avons également invité 9 producteurs de produits normands: Calva, Poiré, Cidre, Fromages, Huitres, Tripes, produits fermiers. Parmi eux, certains participent à d'autres salons des vins naturels en France.
Enfin, le sous-titre de notre salon est "Quand la pomme rencontre le raisin".
Finalement, il n'y a plus qu'à attendre que l'on produise à nouveau du vin en Normandie comme au temps de Guillaume.

Au plaisir de vous voir sur le salon.

L'équipe A Caen Le Vin

[LORD]

Boujou.

Merci de ces précisions. Nous soutenons vivement ce genre de manifestations et je reste persuadé que c'est en se présentant face aux autres régions que la notre, non seulement se fera connaitre, mais se connaitra elle même et quelque part prendra conscience et confiance.

Les Normands ont souvent un a priori d'infériorité face aux autres alors qu'ils ont tout pour être dans les premiers!!

En tout cas à s'voir sur le salon l'amin. Bravo et merci.

[crosman]

merci pour ces précisions.

Ce n'est pas ceux qui font ce genre de manifestations que nous "visons" mais ceux qui ne font rien pour les produits de leur région.

Par exemple dans la région de Cognac il n'y pas un cocktail ou "vin d'honneur" sans cognac ou pineau.

En Normandie il faut souvent être dans une manifestation "régionaliste" pour avoir cidre et pommeau! Et faire une remarque à ce sujet est
très mal vu (on s'en fout d'ailleurs).

[LORD]

Boujou.

Présent au salon:
http://www.acaenlevin.com/focus/Focus%20Zangs.pdf

Cyril Zangs fabrique des cidres qui vous feront
tout simplement oublier tous ceux que vous avez
pu boire avant! Tant par son savoir faire que par
son respect du terroir et de la fabrication, on le
retrouve invité des principaux salons des vins
naturels en France.

[carente50]

Boujou
Si c'est à Glos-Monfort je vais y faire un passage bientôt par contre eviter celui de Bretton à la Ferte-macé celui de chez Paillasse à
Juvigny-Sous-Andaine tout proche est bien meilleur

[LORD]

« À Caen le vin », fervent défenseur des vins naturels, enfonce de nouveau le bouchon. Organisant, samedi et dimanche, son 4^e Salon des Vins naturels, dans l'église Saint-Sauveur. Pour cette nouvelle édition, l'association accueille « 27 vignerons de différentes régions viticoles, Provence, Bourgogne, Languedoc, Sologne, Ardèche... Ces vignerons ne produisent que du vin dit naturel, c'est-à-dire élaboré à partir de raisins issus d'une agriculture biologique pour la plupart et élevé sans ajout d'éléments exogènes, soufre, levure... » précise Arnaud Leboucher, l'un des organisateurs de ce salon. Les « gens de la Normandie » sont également associés à la manifestation. Du producteur d'huître à l'éleveur de volailles en passant par le fabriquant de fromages normands, le producteur de cidre, calvados, bière normande... S'ajoute un service de restauration le midi. Avec, au menu cette année, « huîtres, bulots, soupe de poissons... »


Samedi 28 novembre, et dimanche 29, de 10 h 30 à 18 h, halle au beurre en l'église Saint-Sauveur, place Saint-Sauveur. Droit au verre : 5 €. Restauration sur place. Rends. www.acaenlevin.com ou au 06 88 41 78 44.

Ouest-France

[crosman]

Ceux qui sont dans le coin ont bien de la chance!

J'ai quand même des producteurs de miel et pdts cidricoles de l'Orne et spécialement du domfrontais sur mon marché à Montrouge

[LORD]

On boira un coup à ta santé l'amin...

[carente50]

tout a fait d'accord ,et puis Montrouge c'est un nom prédestiné

[LORD]

Boujou.

Si il y a des graphistes sur ce forum, l'asso "A Caen le vin" lance un concours pour la réalisation du visuel du salon des vins naturels 5ème édition.

Toutes les infos ichin:
http://www.acaenlevin.com/concours2010.pdf

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