Bayeux: 13 Juin 2010 : REPAS CHAMPETRE (14).

[LORD]

Boujou.

"Au Cochon de Bayeux rôti à la broche"

Dans le cadre de la ferme de Sully à Bayeux, les Eleveurs et la Confrérie organisent un repas champêtre.

Tous les amis du cochon sont invités.

Menu à base de cochon de Bayeux bien sûr !!!

EUDINE Marie-Chantal et LEVIEUX Nicole
71 rue St Patrice
14400 BAYEUX
Tél: Nicole 02 31 92 77 13 / Marie-Chantal 02 31 22 46 67
Email: nicole.levieux@wanadoo.fr
marie-chantal.eudine@wanadoo.fr
Site: http://www.cochon-bayeux.confreries.org

[crosman]

un local aurait pu apporter des jeux normands!!! Y a encore du boulot

[Jarl]

Veire mais le local est un peut occupé entre le Bac et la restructuration d'une certaine formation si tu vois de quoi je parle...

[crosman]

je vois mais y a pas qu'un normand local

[Jarl]

Ah veire, euj criyos k'ch'to por mei ^^

[crosman]

c'est bien ce que je dis y a pus qu'eun nourmaund annyi dauns le Bessin!!!

[LORD]

Boujou.

Confrérie du cochon de Bayeux : à table !

La Confrérie gourmande du cochon de Bayeux, qui fêtera ses 10 ans l'an prochain, invite tous les amoureux de ce noble porc à son repas champêtre ce dimanche 13 juin.

Intitulé "Au Cochon rôti à la broche", ce déjeuner, qui se déroulera dans le magnifique cadre de la ferme de Sully, est un miniévénement puisqu'il n'avait plus été organisé depuis quatre ans. 27 éleveurs de la race sont recensés. Dimanche, trois d'entre eux fourniront de quoi rassasier la centaine de convives attendue. La race "Porc de Bayeux" provient de croisements réalisés au milieu du XIXe siècle entre le porc normand et le porc noir du Berkshire. Le Bessin est son berceau et avant la dernière guerre, il était présent dans presque toutes les fermes de Normandie. Il est recensé comme une des six races locales françaises.

Pratique. 15 ¤ par personne.

Renseignements auprès de Marie-Chantal Eudine et Nicole Levieux, tél. 02 31 92 77 13 ou 02 31 22 46 67. http://www.cochonbayeux.confreries.org.

La Manche Libre.

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