104 médailles pour la Normandie.

[LORD]

Boujou.

La Normandie a remporté 104 médailles au concours général agricole :

Le salon de l'agriculture vient de fermer ses portes, il est temps de tirer un premier bilan. Avec près de 680 000 visiteurs cette année, cette manifestation constitue une belle vitrine pour le monde agricole. Le concours général agricole donne un coup de projecteur supplémentaire aux différents terroirs. La Normandie s'y est distinguée.

"L'édition 2011 a été un très bon cru", juge Jacques Chevalier, directeur général de la chambre régionale d'agriculture de Normandie. 104 médailles remportées lors du concours général agricole dont près de quarante médailles d'or. Huîtres, pommeau, calvados et produits laitiers, la région a été distinguée dans toutes les catégories. "L'ensemble de nos produits traditionnels normands sont reconnus."

Cette distinction permet aux producteurs de faire connaître leurs produits aux consommateurs. A Lessay, dans la Manche, la fromagerie Réaux a obtenu neuf médailles d'or et deux d'argent depuis 1992 pour son camembert au lai cru. "Celà nous a permis de bénéficier d'un éclairage particulier sur la formagerie", explique Marc Brunet, son directeur, "Celà a eu un impact immédiat sur nos ventes, en Normandie où nous étions déjà bien implantés mais également en région parisienne où nous commencions à percer. On a observé une accélération du volume de nos ventes."

Petite déception cette année, la médaille d'or est revenue à un concurrent. Mais la fromagerie a obtenu une distinction à l'export. Jacques Chevalier reconnaît que "ces distinctions franco-françaises ne sont pas encore reconnus par les consommateurs étrangers mais c'est un plus pour se faire repérer par des acheteurs ou des distributeurs".Allemagne, Angleterre, Canada et même Japon, près de 1000 fromages partent chaque jour de Lessay vers l'étranger. Des nouveaux marchés à conquérir pour le camembert.

France 3.

[carente50]

c'est pour qui la médaille d'or?

[LORD]

Je n'ai rien trouvé sur le site du salon pour l'instant...

[LORD]

En ce qui concerne le concours général agricole c'est la fromagerie Fauquet pour son Maroilles qui a obtenue la médaille d'or. Maintenant je ne sais pas si il y a un concours général "lait crû" ou un concours spécifique "camembert"...

[LORD]

Bon après différentes recherches il s'agirait de la "Société fromagère du moulin de Carel" de St Pierre sur Dives (14) qui ait remporté la médaille d'or dans la rubrique "Camembert de Normandie laitier AOC".

Tous les palmarès ichin :

http://www.cga-paris.com/documents/pdf/2011_2.pdf

[carente50]

Merci je connais pas a découvrir donc

[crosman]

pas mal mais goût différent + fort que le Reo qui est plus crémeux...

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