La maison du biscuit

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La maison du biscuit

Message par Octo le Dim 24 Mai - 16:23

Sans doute les meilleurs biscuits que je n'ai jamais mangé ! un vrai délice pour les papilles!

Entre Barneville Carteret et Bricquebec, la boutique garde le statut artisanal il me semble.

Je vous conseil les doigts de dame, les Congolos et les financiers même si tout est bon dans la gâteau! Very Happy

...mais bon c'est un cauchoix qui fait la pub, pour les gars du bas, ça doit être hyper connu! Wink

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Re: La maison du biscuit

Message par Tèqueur des Puus le Dim 24 Mai - 16:37

Un petit peu...
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Re: La maison du biscuit

Message par crosman le Dim 24 Mai - 17:21

je le connais même depuis longtemps...au temps où il faisait les marchés (un sacré camelot, on aime ou pas mais il a la bosse du commerce). Sinon tu as aussi la biscuiterie de Quineville (plus pâtissier, moins commerçant...).
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Re: La maison du biscuit

Message par Tèqueur des Puus le Lun 25 Mai - 19:52

Au cas où certains auraient des doutes su la vulleté de Crosman... Laughing
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Re: La maison du biscuit

Message par crosman le Lun 25 Mai - 19:56

pire que ça je ne mange plus que des biscuits trempés dans eun miot d'beire!!! Ah si le boudin je peux encore, la teurgoule et l'huitre aussi et le rHoumard si on me le décortique (au fait si t'as + que 5 % sur la vente de ces bêtes je prends Laughing ).
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Re: La maison du biscuit

Message par Tèqueur des Puus le Lun 25 Mai - 20:48

J' ai plus que 5% su l' rHoumard, mais il faut être là au moment! Very Happy
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Re: La maison du biscuit

Message par crosman le Lun 25 Mai - 22:26

lé rhoumard i m'espère tréjouos j'étiouns à l'école dé par ensemblle Laughing o d'aveu ses graunds cha yest dé maême!
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Re: La maison du biscuit

Message par C.Claude le Lun 27 Juil - 18:05

La Maison du Biscuit, c'est un arret obligatoire quand on monte dans la Hague. Et y'a pas que les biscuits, il faut gouter le pain et la brioche.

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Re: La maison du biscuit

Message par Tèqueur des Puus le Lun 27 Juil - 21:17

Sans oublier de prendre une conso de votre choix en écoutant le "piano-automate"!
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C'est bon, mais c'est cher !

Message par Pierre ZOF le Mar 20 Juil - 13:26

J'y suis passé il y a quelques jours et je sens que je vais déplaire... Alors, oui, la Maison du Biscuit fait de bons biscuits avec plein de beurre dedans, mais ils n'ont rien d'exceptionnels. En plus, c'est cher, aussi cher que si ce n'était pas fabriqué sur place. Et je vous dis pas les prix ahurissants des autres produits : chocolat (5 € la tablette !), confitures et tutti quanti. Un peu cher, quand même... On sent que le touriste est attendu de pied ferme, surtout le touriste étranger avide de couleur locale (sic). Ceci dit, je tire mon chapeau au responsable de cette entreprise : beaucoup de travail et d'argent investis dans une réalisation très originale, qui surfe avec goût sur la vague du rétro. Reste que cette reconstitution de vieilles boutiques au bord de la route, plantées au milieu de nulle part, c'est un peu incongru. Celà fait piège à touriste. Ce que c'est. Comme au mont Saint Michel. Allez, bon vent à la Maison du Biscuit, je trinque à son succès. Pierre ZOF, Parisien pas dupe.
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Re: La maison du biscuit

Message par Clem1066 le Mar 20 Juil - 14:34

Comme au mont Saint Michel.

C'est vrai qu'au mont , c'est quand même flagrant ^^ .
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Re: La maison du biscuit

Message par crosman le Mar 20 Juil - 15:16

C'est exact. Le tôlier a fait les marchés au départ et c'est un bosseur doublé d'un excellent commerçant. On ne peut pas le nier...mais je n'y vais jamais.

Le cidre et le pétillant de sureau = c'est à la ferme du vastel dans le Val de saire (Theurteville bocage), le calva et le pommeau chez M.A Hérout à Auvers et les biscuits à la biscuiterie de Quineville. Tant qu'à payer, autant aller chez Gosselin à St Vast au moins c'est amusant. Mais on y trouve aussi des camemberts excellents au lait cru à 1 €.
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Re: La maison du biscuit

Message par LORD le Mar 20 Juil - 15:26

Veire... autant aller à St Vaast. Et puis on passe par le Vaast et sa brioche!!
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Re: La maison du biscuit

Message par Pierre ZOF le Mar 20 Juil - 17:38

Mais pourquoi vous ne m'avez pas donné vos bonnes adresses avant que je rentre à Paris ? La brioche du VAAST, il y a plus de trente ans que je la connais. Il me semble qu'elle était meilleure autrefois. Peut-être a t-elle moins de beurre aujourd'hui. N'y a t-il pas eu un changement depropriétaire ?
Je suis allé chez THEO CAPELLE. Là aussi, c'est décevant. J'y ai trouvé du cidre pour touriste, c'est à dire que le brut est sucré... Sur demande, il propose néanmoins ce que l'on appelle de la "boisson", c'est-à-dire un cidre non pétillant, astringent et très désaltérant. Ce qu'ils distillent. Je le trouve délicieux ! THEO CAPELLE, c'est comme la maison du Biscuit, des gens entreprenants, courageux, mais dont les produits sont décevants, des produits de supermarché. Sur la route du cidre, autour de Lisieux, il y a bien mieux ! Mais il en faut pour tout les goûts.
Juste pour ma curiosité, y at-il dans le Cotentin, un producteur qui fait du vrai cidre brut, c'est à dire raide et qui sente bien la pomme, voire un peu la barrique ?
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Re: La maison du biscuit

Message par LORD le Mar 20 Juil - 17:43

Attention il y a deux brioches du Vaast... la meilleure est dans la boulangerie sans publicité (après le château et non à droite vers les moulins).
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Re: La maison du biscuit

Message par crosman le Mar 20 Juil - 21:45

Veire fâot l'assavei.

Le cidre de la ferme du Vastel est très bon totalement fait à l'ancienne (néanmoins il est moins sec cette année).

Le cidre sec c'est pour les purs mais pas facile à trouver.

celui de la famille de Joël est pas mal du tout!!!! Bien équilibré, il pourrait faire un tabac à la pression! Malheureusement les gdes marques veillent pour que le cidre à la pression soit caché!!!! Regardez bien il n'y que très rarement de la pub pour un cidre hors marque en pression (ex resto du donjon à Bricquebec ou la Kalakiki à Carteret!)

Sinon dans le Perche on en trouve aussi du bon bien pur même ds les supermarchés et c'est pas loin de Paris Mortagne!!!
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Re: La maison du biscuit

Message par carente50 le Mar 20 Juil - 22:26

dans l'Orne tu as celui de Bernard Paillasse et en plus il fait du très bon poiré
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Re: La maison du biscuit

Message par crosman le Mar 20 Juil - 23:18

exact!!!
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