Couteau Normand: le Rouennais.

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Couteau Normand: le Rouennais.

Message par LORD le Dim 29 Nov - 22:33

Boujou.

Fabriqué à partir de 1890 (et ce jusqu'en 1960... chez Dupré à Bernay par exemple), il était destiné aux paysans et aux éleveurs normands. Le manche est en corne grise décoré de rosettes. Il possède également deux lames flammes ( Flammes de Vétérinaire ) et cure-botte pour soigner les animaux.
Nous avons là affaire à un couteau de campagne indispensable aux éleveurs et maquignons qui en appréciaient le tranchant et s'en servaient même pour nettoyer les queues de vaches, d'où son surnom de "queue de vache".

Longueur de la lame: 10cm
Longueur total : 24cm

Depuis une dizaine d'années le "Rouennais" est refabriqué par Laguiole ou par Issard ou encore par Pateau (Thiers).


L'original.
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Re: Couteau Normand: le Rouennais.

Message par Willelm le Dim 29 Nov - 23:37

Le Rouennais est eun couté féchounaé à Tinchebray dé depis les annaées 1860, au moins. L'idaée en a été prinse par d'aôtes coutellyis (horsains ou dé Normaundie) vers 1890.
Comme il est un peu dommage qu'ils soit refabriqué en Auvergne, la Bannyire s'est attelée au projet et va en proposer à la vente, sur les fêtes médiévales, au début 2010.
Eun couté normaund dei yête busoqui en Normaundie, paé?
Boujou.
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Re: Couteau Normand: le Rouennais.

Message par LORD le Lun 30 Nov - 0:07

Ca c'est une très bonne initiative... pour ce qui est des couteaux dits "régionaux" la plupart (même fin 19 ème ou début 20 ème) étaient fabriqués à Thiers (63). Plusieurs ont même été carrément inventé là-bas!!!
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Re: Couteau Normand: le Rouennais.

Message par crosman le Lun 30 Nov - 0:12

j'li counneu veu qué j'sis eun miot sû l'âge!
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