La route du Calvados.
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La route du Calvados.
Boujou.
La relève est assurée. Six jeunes producteurs âgés de 25 à 40 ans viennent de créer la route du calvados.
Trois questions à...
Jérôme Dupont, du domaine Louis-Dupont à Victot-Pontfol:
Comment est née l'idée de vous associer entre jeunes producteurs ?
On se connaît depuis 5-6 ans. Nous gérons tous des domaines familiaux, avec la même approche du métier. Depuis 2 ou 3 ans, nous voulions faire quelque chose ensemble. Guillaume Drouin, du domaine Coeur-de-Lion à Coudray-Rabut, a suggéré de créer une mini-route du calvados. Parmi la jeune génération, certains sont allés en école de commerce. Nous voyageons beaucoup et on s'aperçoit que l'on est parfois sous-représentés.
En quoi consiste cette route du Calvados ?
Beaucoup de producteurs ont le réflexe de faire la promotion de leur domaine. Nous voulons présenter aux gens les différents savoir-faire. Nous avons édité une plaquette il y a un mois, à 10 000 exemplaires, et nous allons la distribuer dans les offices de tourisme. C'est une invitation à venir goûter.
Votre union est-elle liée à la baisse des ventes ?
Non, car nous avons tous le potentiel pour développer notre domaine chacun de notre côté. Mais travailler ensemble est une force : cela permet de donner l'image d'une profession unie, riche, dynamique, ça redonne du souffle. Les producteurs de bordeaux, bourgogne, whisky, organisent eux aussi des événements ensemble. Pour le moment, nous allons voir comment ça marche, et peut-être qu'ensuite nous irons plus loin, mais rien n'est arrêté.
Recueilli par Sylvie DEJOUY.
Ouest-France
La relève est assurée. Six jeunes producteurs âgés de 25 à 40 ans viennent de créer la route du calvados.
Trois questions à...
Jérôme Dupont, du domaine Louis-Dupont à Victot-Pontfol:
Comment est née l'idée de vous associer entre jeunes producteurs ?
On se connaît depuis 5-6 ans. Nous gérons tous des domaines familiaux, avec la même approche du métier. Depuis 2 ou 3 ans, nous voulions faire quelque chose ensemble. Guillaume Drouin, du domaine Coeur-de-Lion à Coudray-Rabut, a suggéré de créer une mini-route du calvados. Parmi la jeune génération, certains sont allés en école de commerce. Nous voyageons beaucoup et on s'aperçoit que l'on est parfois sous-représentés.
En quoi consiste cette route du Calvados ?
Beaucoup de producteurs ont le réflexe de faire la promotion de leur domaine. Nous voulons présenter aux gens les différents savoir-faire. Nous avons édité une plaquette il y a un mois, à 10 000 exemplaires, et nous allons la distribuer dans les offices de tourisme. C'est une invitation à venir goûter.
Votre union est-elle liée à la baisse des ventes ?
Non, car nous avons tous le potentiel pour développer notre domaine chacun de notre côté. Mais travailler ensemble est une force : cela permet de donner l'image d'une profession unie, riche, dynamique, ça redonne du souffle. Les producteurs de bordeaux, bourgogne, whisky, organisent eux aussi des événements ensemble. Pour le moment, nous allons voir comment ça marche, et peut-être qu'ensuite nous irons plus loin, mais rien n'est arrêté.
Recueilli par Sylvie DEJOUY.
Ouest-France
Re: La route du Calvados.
Tèqueur des Puus a écrit:Et on reprend la route quand Lord!!?
J'rafiole min ruque (je répare mon dos) et la route est à nous...
Re: La route du Calvados.
J'rafiole min ruque (je répare mon dos) et la route est à nous...
boujou l' Pé Lord
c'est la première fois que je vois le mot "ruque" j'ai pas trouvé dans le Trésor du Parler percheron, d'ou tu le tiens?
J'aime bien, si cela peut ressembler à l'allemand ca ressemble aussi au norvégien ou suédois "rygg" ou islandais "hryggur"; "langr" ayant donné souvent en toponymie "lanque" ca semblerait une évolution logique;
peut être un mot de plus à mettre à l'actif de la contribution linguistique des vikings à notre langue.
thorbjorn- Messages : 667
Date d'inscription : 08/02/2009
Age : 67
Localisation : La Houssaye
Re: La route du Calvados.
thorbjorn a écrit:
boujou l' Pé Lord
c'est la première fois que je vois le mot "ruque" j'ai pas trouvé dans le Trésor du Parler percheron, d'ou tu le tiens?
J'aime bien, si cela peut ressembler à l'allemand ca ressemble aussi au norvégien ou suédois "rygg" ou islandais "hryggur"; "langr" ayant donné souvent en toponymie "lanque" ca semblerait une évolution logique;
peut être un mot de plus à mettre à l'actif de la contribution linguistique des vikings à notre langue.
Ben écoute c'est ma grand mère maternelle qui disais terjou: "jé lé'z ous du ruque qui'm craique" (= les os du dos qui me font souffrir) alors voila c'est tout ce que je peux te dire. Elle était originaire d'un village au nord d'Argentan entre Orne et Calvados...
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